Kitchen Display System PRO

R_keeper_7_Delivery – программное решение, которое автоматизирует услугу доставки и помогает контролировать весь процесс выполнения заказа от момента его поступления до вручения гостю. В состав решения входят два базовых модуля – «Оператор» и «Диспетчер», а также два дополнительных – «Станция курьера» и «Агент доставки».

Система автоматизации складского учета Store House позволяет полностью контролировать процесс учета складских остатков и контроль списания товаров, в том числе алкоголя. В StoreHouse ведутся калькуляционные карты, а также технологические и технико-технологические карты, рассчитывается калорийность блюд.
Программа StoreHouse позволяет осуществлять полный контроль расходования продуктов, эффективно управлять себестоимостью, правильно организовать закупки, контролировать действия персонала. Программа существенно облегчает работу бухгалтера-калькулятора по постоянной борьбе с пересортицей, так как в ней заложены хитроумные механизмы автоподстановки и тотального контроля всех остатков.

Система событийного видеонаблюдения позволяет детально контролировать действия персонала в зале ресторана и на кассе, как в режиме реального времени, так и после закрытия кассового дня, оперативно выявлять и предотвращать любые злоупотребления.
Используя привычный интерфейс системы R-Keeper, пользователь, как правило, это управляющий рестораном, его владелец или служба безопасности, имеет возможность в on-line режиме просматривать видеоизображение, сопровождаемое титрами – информацией об операциях, производимых в этот момент на кассовом терминале, включая:

• Данные по работе с текущим заказом: добавление блюд, удаление, назначение скидки и т.д.
• Данные о сервис-чеках, оплаченных счетах с указанием сдачи и использованных  валют
• Системную информацию по всем операциям, производимым на кассе с заказами:  открытие, сохранение, удаление, а также операциям, совершаемым менеджерами зала: регистрация, отмена регистрации, просмотр отчетов, удаления, переносы и т.д.

Дополнительный “гостевой” экран кассовой станции – решение, которое в последнее время особенно востребовано в ресторанах быстрого питания. Это отличный маркетинговый инструмент для интерактивного общения с Вашими гостями, который приходит на замену дисплеям покупателя. На экране может отражаться не только информация по составу и стоимости текущего заказа, но и показываться рекламные ролики с необходимой маркетинговой информацией.

Новая технология «Электронная очередь» в системе R-Keeper – отличное решение для оптимизации затрат при организации кассовой зоны в ресторанах быстрого обслуживания.
При использовании данной технологии обслуживание гостя происходит в два этапа: прием заказа и его оплата осуществляются на кассе, а выдача происходит в отдельном окне. После оплаты гостю выдается чек с номером его заказа, он же является основанием для получения заказа в окне выдачи. Заказ появляется на экране сборщика, а его номер отображается на гостевом экране со статусом «Заказ готовится». Когда заказ собран, сборщик отмечает его у себя на экране и на гостевом мониторе заказ перемещается в статус «Заказ готов». После выдачи заказа сборщик на своем экране делает соответствующую отметку, после чего информация о выданном заказе удаляется с гостевого экрана.